Voy y Vuelvo

Restorán

Gastronomia
Documentado por: Dirección Regional O'Higgins

Reseña

El “Voy y Vuelvo” es un restaurante que se fundó en 1970, en Coinco. Es atendido por sus propias dueñas, quienes ofrecen almuerzo casero, platos típicos y el infaltable pollo asado los fines de semana.  Una de las particularidades que ofrece doña Julia Abarca, es que cocina en horno de barro. “La cocina a mí me encanta. Se me imagina que nadie cocina como yo”.Más de algún artista famoso que ha estado en Coinco, ha probado la mano de monja que tiene doña Julia. El nombre de este restaurante se debe  a que su esposo, siempre le decía “voy y vuelvo” y se perdía por varios días.

Propietarios

  • Folio CNCA: 2248

  • Tipo: Establecimiento Gastronómico

  • Fecha de registro en SIGPA: 30-12-2014

  • Ubicación: Región del Libertador General Bernardo O'Higgins - Coinco

  • Fecha de fundación: 1970

  • Categoría: Restorán

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    Julia Walker
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