Delia Gallegos Muñoz es una alfarera de Quinchamalí nacida en 1963. Comenzó mirando a su madre, la alfarera Mercedes Muñoz, a quién le pulía sus piezas desde los 8 años de edad, hasta aprender todos los pasos de la alfarería, desde la recolección de materias primas, aunque no realiza el molido. Sus creaciones son principalmente ornamentales, destacando pavos reales y cocinas.